Жареные макароны с плавленым сыром и бататом
Быстрое и сытное блюдо, где макароны обжариваются с кусочками сладкого картофеля, чесноком и сельдереем, а затем смешиваются с плавленым сыром для кремовой текстуры.
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Сладкий картофель (батат) - 150г
- Плавленый сыр - 80г
- Сельдерей (стебель) - 50г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Шаги
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
- Батат очистите и нарежьте мелкими кубиками (около 1 см). Сельдерей и чеснок мелко нарежьте.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте кубики батата и обжаривайте 8-10 минут до мягкости и легкой золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный сельдерей и чеснок. Жарьте еще 2-3 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к овощам. Перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте плавленый сыр. Быстро перемешивайте, пока сыр полностью не расплавится и не покроет макароны и овощи кремовым соусом.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареный картофель с беконом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с хрустящим беконом и приправляется свежим зеленым луком.
Жареные овощи "Осенний микс"
Ароматная смесь из цветной капусты, кольраби, картофеля и капустных соцветий, обжаренная до золотистой корочки.
Жареный картофель с домашним фаршем и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, домашнего фарша (свинина/говядина), лука и чеснока.
Яичница с луком и морковью, жареная
Простая и быстрая жареная яичница с добавлением пассерованных лука и моркови.
Жареная гречка с картофелем и чили
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с добавлением остроты перца чили.
Жареные спагетти с картофелем и огурцом
Необычное блюдо, где картофель и спагетти обжариваются вместе, а свежий огурец добавляет хруст и кислинку.