Яичница с луком и морковью, жареная
Простая и быстрая жареная яичница с добавлением пассерованных лука и моркови.
10,5
13,5
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (около 3 минут), затем добавьте морковь и жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Разбейте яйца прямо на овощи, стараясь не повредить желтки (если готовите глазунью) или слегка взболтайте их вилкой перед выливанием.
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (около 3-5 минут). Посолите и поперчите по вкусу (соль/перец не учтены в весе, но подразумеваются).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.