App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые яичные облака с сыром
Воздушный белковый омлет с нежной сырной начинкой, приготовленный на пару — идеальный лёгкий перекус, который не создает тяжести перед сном.
11,5
10,5
3,5
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 30 мл
- Сыр полутвердый - 30 г
- Сливочное масло - 5 г
- Соль - 1 г
- Зелень укропа - 5 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте с щепоткой соли до крепких пиков.
- Аккуратно вмешайте в белки молоко и мелко нарезанную зелень.
- Смажьте небольшую форму для пароварки сливочным маслом.
- Выложите половину белковой массы в форму, в центр положите натертый сыр, накройте оставшимися белками.
- Готовьте на пару под крышкой 7-8 минут до плотной консистенции.
- Подавайте сразу, пока блюдо пышное и теплое.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.