Паровые творожные кнели с лимонной цедрой и курагой
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и кусочками сладкой кураги внутри.
12,0
4,5
18,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 300г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 40г
- Сахар - 20г
- Курага - 30г
- Лимонная цедра - 3г
- Ванилин - 1г
- Соль - 1г
Приготовление
- Протрите творог через сито для получения однородной текстуры.
- Добавьте к творогу яйцо, сахар, соль, ванилин и лимонную цедру, тщательно перемешайте.
- Всыпьте манную крупу, перемешайте и дайте массе постоять 10 минут для набухания манки.
- Нарежьте курагу мелкими кубиками и вмешайте в творожную массу.
- Смоченными в воде руками сформируйте небольшие шарики (кнели).
- Выложите кнели в чашу пароварки, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
- Готовьте на пару в течение 20 минут до плотной, но нежной структуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.