Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Паровые творожные кнели с лимонной цедрой и курагой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и кусочками сладкой кураги внутри.

35 мин
165 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

4,5

Углеводы

18,0

Ингредиенты

8 продуктов
  • Творог 5% - 300г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Манная крупа - 40г
  • Сахар - 20г
  • Курага - 30г
  • Лимонная цедра - 3г
  • Ванилин - 1г
  • Соль - 1г

Приготовление

7 шагов
  1. Протрите творог через сито для получения однородной текстуры.
  2. Добавьте к творогу яйцо, сахар, соль, ванилин и лимонную цедру, тщательно перемешайте.
  3. Всыпьте манную крупу, перемешайте и дайте массе постоять 10 минут для набухания манки.
  4. Нарежьте курагу мелкими кубиками и вмешайте в творожную массу.
  5. Смоченными в воде руками сформируйте небольшие шарики (кнели).
  6. Выложите кнели в чашу пароварки, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
  7. Готовьте на пару в течение 20 минут до плотной, но нежной структуры.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Полезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.

Ккал
185
Белки
5,2г
Жиры
7,8г
Углев
23,5г

Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.

Ккал
128
Белки
5,2г
Жиры
4,8г
Углев
15,6г
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.