Паровые творожные кнели с лимонной цедрой
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом и ягодным соусом.
11,5
4,2
19,8
Ингредиенты
- Творог 5% - 300г
- Яйцо куриное - 1шт
- Манная крупа - 40г
- Сахар - 30г
- Лимонная цедра - 5г
- Замороженная вишня - 100г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- Протрите творог через сито, смешайте с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой.
- Добавьте манную крупу, перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания манки.
- Сформируйте из творожной массы небольшие шарики (кнели) размером с грецкий орех.
- Выложите кнели в чашу пароварки, смазанную каплей масла, соблюдая дистанцию.
- Готовьте на пару 15-20 минут до плотной текстуры.
- Пока кнели готовятся, прогрейте вишню в сотейнике с чайной ложкой сахара до состояния соуса.
- Подавайте горячие кнели, полив их вишневым соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.