App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Су-вид спагетти с овощным миксом и сосисками
Необычный способ приготовления пасты и сосисок методом су-вид, дополненный свежими овощами и сыром.
8,5
7,0
29,0
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Сосиски - 100г
- Морковь - 50г
- Болгарский перец - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Сыр твердый - 30г
- Лук зеленый - 10г
- Укроп - 5г
- Салат листовой - 10г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками, морковь и перец тонкой соломкой.
- Поместите спагетти, сосиски и овощи в вакуумный пакет, добавьте черный перец.
- Готовьте в су-вид при температуре 85 градусов в течение 45 минут.
- Яйца сварите отдельно в су-вид при 63 градусах в течение 60 минут (можно параллельно).
- Выложите готовую смесь на тарелку, добавьте нарезанный салат, зелень и тертый сыр, сверху выложите яйцо пашот.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное блюдо, где капуста и крабовые палочки томятся в вакууме для сохранения текстуры и аромата, заправленное кукурузой и майонезом.
Элегантная холодная закуска: нежный рисовый блок, приготовленный методом су-вид, с прослойкой из творожного сыра и украшением из красной икры.
Изысканная закуска из нежных листьев пекинской капусты, приготовленных методом су-вид, дополненная легким соусом из яиц, сыра и консервированных ананасов.
Нежная куриная грудка, приготовленная методом су-вид, подается с соусом из томленых помидоров, соевого соуса и паприки, дополненная яйцом.
Легкая лимонная эмульсия, приготовленная методом су-вид для сохранения аромата и текстуры.
Нежная свиная вырезка, томленая в вакууме с паприкой и гарниром из овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.