Яичница с сельдереем и помидорами

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г
• Помидоры - 100г
• Сельдерей (стебли) - 100г
• Масло растительное - 15г
• Соль - 2г

Шаги

1. Нарежьте стебли сельдерея тонкими ломтиками, а помидоры — кубиками.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Обжарьте сельдерей в течение 3-4 минут до легкого смягчения.
4. Добавьте помидоры и жарьте еще 2 минуты, пока они не начнут выделять сок.
5. Разбейте яйца прямо на сковороду поверх овощей. Посолите.
6. Готовьте под крышкой на медленном огне до желаемой степени готовности желтков (около 5-7 минут).
7. Подавайте немедленно.