App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Морковь су-вид с чесночно-лимонной заправкой
Нежная морковь, приготовленная при низких температурах с ароматом чеснока, зелени и соевого соуса.
1,2
0,2
10,4
Ингредиенты
- Морковь - 400г
- Чеснок - 10г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Лимон - 20г
- Соевый соус - 20г
Приготовление
- Очистите морковь и нарежьте ее брусочками.
- Измельчите чеснок, укроп и петрушку.
- Выжмите сок из лимона.
- Поместите морковь, чеснок, соевый соус и лимонный сок в вакуумный пакет, удалите воздух и запечатайте.
- Готовьте в су-вид при температуре 85 градусов Цельсия в течение 60 минут.
- Извлеките морковь из пакета, добавьте свежую зелень и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный десерт из банана и киви, приготовленный в молоке методом су-вид для сохранения текстуры и аромата.
Нежные листья пекинской капусты, томленые в вакууме с копченой куриной грудкой и свежим укропом.
Изысканный десерт из томленого в собственном соку ревеня, дополненный ароматом грецкого ореха и текстурой тыквенных семечек.
Нежное куриное бедро, томленое в сливочном соусе с овощами и смесью чечевицы, приготовленное методом су-вид для сохранения сочности.
Необычный способ приготовления пасты и сосисок методом су-вид, дополненный свежими овощами и сыром.
Нежная куриная грудка, приготовленная методом су-вид, подается с маринованной корейской морковью и томленым болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.