Теплый мандариновый йогурт на молоке

Ингредиенты

• Мандарины (очищенные) - 150г
• Йогурт греческий - 100г
• Молоко коровье - 100г

Шаги

1. Очистите мандарины от кожуры и белых прожилок. Разделите на дольки.
2. В небольшую кастрюлю налейте молоко и добавьте мандариновые дольки.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите (boil) 5 минут, пока мандарины не станут мягкими.
4. Снимите с огня и дайте немного остыть (около 5 минут).
5. В отдельной миске смешайте греческий йогурт.
6. Аккуратно вмешайте теплый йогурт в мандариново-молочную смесь. Не нагревайте йогурт слишком сильно, чтобы он не свернулся.
7. Подавайте теплым.