Морковный пудинг на молоке и йогурте (Варёный)
Нежный, слегка сладковатый пудинг из вареной моркови с добавлением греческого йогурта и молока.
Белки
4,2
Жиры
2,5
Углеводы
13,8
Ингредиенты
- Морковь - 300г
- Йогурт греческий (2%) - 100г
- Молоко коровье (2.5%) - 150г
- Вода для варки - 500г
Приготовление
- Очистите морковь и нарежьте ее небольшими кубиками (примерно 1-2 см).
- Поместите нарезанную морковь в кастрюлю и залейте водой (500г). Доведите до кипения и варите на среднем огне до полной мягкости моркови (около 20-25 минут).
- Слейте большую часть воды, оставив около 50 мл жидкости в кастрюле.
- Добавьте молоко к моркови. Продолжайте варить на медленном огне, помешивая, пока молоко не впитается или не загустеет (около 5 минут).
- Снимите с огня. Используя погружной блендер, измельчите морковь с оставшейся жидкостью до состояния пюре.
- Дайте пюре немного остыть (до 60°C).
- Вмешайте греческий йогурт в теплое морковное пюре до однородной консистенции.
- Подавайте блюдо теплым или охлажденным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Ккал
248
Белки
6,0г
Жиры
10,0г
Углев
33,0г
Простые и нежные макароны, томленые в молочно-сырном соусе до кремовой консистенции.
Ккал
248
Белки
7,0г
Жиры
10,0г
Углев
32,0г
Нежный диетический десерт из смеси кисломолочных продуктов, приготовленный на водяной бане в пароварке.
Ккал
65
Белки
3,0г
Жиры
3,5г
Углев
4,5г
Нежные макароны в густом соусе из плавленого сыра и сметаны, приготовленные в одной кастрюле.
Ккал
268
Белки
6,5г
Жиры
11,2г
Углев
35,5г
Нежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра, сметаны и молока.
Ккал
232
Белки
7,0г
Жиры
10,0г
Углев
28,0г
Нежные макароны в густом сливочно-сырном соусе, приготовленные в кастрюле.
Ккал
248
Белки
6,5г
Жиры
11,2г
Углев
30,5г
Комментарии
Пока нет комментариев.