Цитрусово-авокадовый су-вид шпинат
Изысканное блюдо из томленых в собственном соку цитрусовых и авокадо с нежным шпинатом, приготовленное методом су-вид.
1,5
8,5
7,5
Ингредиенты
- Апельсины - 150г
- Грейпфрут - 100г
- Авокадо - 100г
- Шпинат - 50г
- Оливковое масло - 15г
Приготовление
- Очистите апельсины и грейпфрут от кожуры и пленок, нарежьте дольками.
- Авокадо нарежьте тонкими слайсами.
- Поместите все ингредиенты вместе с оливковым маслом в вакуумный пакет.
- Запаяйте пакет и поместите в су-вид при температуре 60 градусов на 45 минут.
- Аккуратно извлеките содержимое и подавайте теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыМинималистичные пшеничные клецки, приготовленные методом су-вид для сохранения плотной текстуры.
Сытное блюдо, приготовленное методом су-вид, сочетающее нежный картофель, говядину и морскую капусту.
Сытное блюдо, приготовленное методом су-вид, объединяющее текстуру картофеля, насыщенность тушенки и морскую капусту.
Нежный веганский суп, приготовленный методом су-вид для сохранения яркости цвета и текстуры всех видов горошка.
Нежное филе копченой курицы с томлеными в сливочном масле кабачками и картофелем, приготовленное методом су-вид.
Нежное филе тунца, приготовленное методом су-вид, завернутое в тонкий лаваш с пикантным устричным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.