Цитрусово-авокадовый су-вид шпинат
Изысканное блюдо из томленых в собственном соку цитрусовых и авокадо с нежным шпинатом, приготовленное методом су-вид.
1,5
8,5
7,5
Ингредиенты
- Апельсины - 150г
- Грейпфрут - 100г
- Авокадо - 100г
- Шпинат - 50г
- Оливковое масло - 15г
Приготовление
- Очистите апельсины и грейпфрут от кожуры и пленок, нарежьте дольками.
- Авокадо нарежьте тонкими слайсами.
- Поместите все ингредиенты вместе с оливковым маслом в вакуумный пакет.
- Запаяйте пакет и поместите в су-вид при температуре 60 градусов на 45 минут.
- Аккуратно извлеките содержимое и подавайте теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный десерт из банана и киви, приготовленный в молоке методом су-вид для сохранения текстуры и аромата.
Нежные листья пекинской капусты, томленые в вакууме с копченой куриной грудкой и свежим укропом.
Изысканный десерт из томленого в собственном соку ревеня, дополненный ароматом грецкого ореха и текстурой тыквенных семечек.
Нежное куриное бедро, томленое в сливочном соусе с овощами и смесью чечевицы, приготовленное методом су-вид для сохранения сочности.
Необычный способ приготовления пасты и сосисок методом су-вид, дополненный свежими овощами и сыром.
Нежная куриная грудка, приготовленная методом су-вид, подается с маринованной корейской морковью и томленым болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.