App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Су-вид суп из сосисок и квашеной капусты
Сытный суп, приготовленный методом су-вид, сочетающий копченый вкус сосисок с кислинкой квашеной капусты и соленых огурцов.
6,5
9,2
13,8
Ингредиенты
- Сосиски - 150г
- Лапша быстрого приготовления - 70г
- Яйца куриные - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Огурцы соленые - 50г
- Капуста квашеная - 80г
- Вода - 300г
- Масло подсолнечное - 10г
Приготовление
- Нарежьте сосиски, лук и соленые огурцы мелкими кубиками.
- Поместите все ингредиенты, кроме лапши и яиц, в вакуумный пакет, добавьте воду и масло.
- Запаяйте пакет и готовьте в су-вид при температуре 85 градусов в течение 45 минут.
- За 10 минут до окончания добавьте в пакет лапшу быстрого приготовления.
- Аккуратно вбейте яйцо в пакет или добавьте предварительно сваренное яйцо в мешочек.
- Извлеките содержимое, перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный десерт из банана и киви, приготовленный в молоке методом су-вид для сохранения текстуры и аромата.
Нежные листья пекинской капусты, томленые в вакууме с копченой куриной грудкой и свежим укропом.
Изысканный десерт из томленого в собственном соку ревеня, дополненный ароматом грецкого ореха и текстурой тыквенных семечек.
Нежное куриное бедро, томленое в сливочном соусе с овощами и смесью чечевицы, приготовленное методом су-вид для сохранения сочности.
Необычный способ приготовления пасты и сосисок методом су-вид, дополненный свежими овощами и сыром.
Нежная куриная грудка, приготовленная методом су-вид, подается с маринованной корейской морковью и томленым болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.