Теплый салат из морской капусты с двойной икрой (варка)

Ингредиенты

• Морская капуста (свежая или замороженная) - 300г
• Икра красная - 30г
• Икра черная - 10г
• Вода для варки - 500г
• Соль (для варки) - 5г

Шаги

1. Подготовьте морскую капусту: если она заморожена, разморозьте. Если свежая, промойте.
2. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль (5г).
3. Опустите морскую капусту в кипящую воду и варите 5-7 минут (в зависимости от желаемой мягкости).
4. Слейте воду и немедленно промойте капусту холодной водой, чтобы остановить процесс варки и сохранить цвет.
5. Разложите теплую (слегка остывшую) морскую капусту по тарелкам.
6. Сверху аккуратно выложите красную и черную икру. Подавайте немедленно.