Отварные морепродукты с мангольдом
Простое и полезное блюдо из морских гребешков и кальмаров, отваренных с листьями мангольда.
18,5
2,5
4,0
Ингредиенты
- Морской гребешок - 150г
- Кальмары (тушка) - 150г
- Мангольд (листья) - 100г
- Вода - 500г
- Соль - 3г
Приготовление
- Подготовьте морепродукты: гребешки промойте, кальмары очистите от пленок и хорды, нарежьте кольцами или полосками.
- Мангольд тщательно промойте и нарежьте крупными кусками (стебли и листья).
- Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль.
- Опустите в кипящую воду кальмары и варите 2-3 минуты. Выньте шумовкой.
- В ту же воду опустите морские гребешки и варите 3-4 минуты до готовности.
- За 1 минуту до готовности гребешков добавьте в воду мангольд. Варите до легкого смягчения (около 1 минуты).
- Слейте воду. Подавайте морепродукты с отваренным мангольдом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкое и диетическое блюдо из отварных креветок и кальмаров с добавлением свежего огурца, приправленное капелькой оливкового масла.
Легкий и питательный суп из морепродуктов со стеклянной лапшой, приготовленный в кастрюле.
Нежные морепродукты, отваренные в ароматном соевом бульоне.
Сытное и ароматное блюдо из морепродуктов и шампиньонов, приготовленное в одной кастрюле.
Легкий и питательный суп с морепродуктами, гречневой лапшой и брокколи, приготовленный в одной кастрюле.
Сытное блюдо из кальмаров, креветок и мидий, поданное с отварным картофелем.
Комментарии
Пока нет комментариев.