Жареные баклажаны с креветками и гребешками
Быстро обжаренные кусочки баклажанов с нежными креветками и морскими гребешками.
Белки
18,5
Жиры
9,5
Углеводы
9,0
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 150г
- Морской гребешок - 100г
- Баклажаны - 250г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Баклажаны нарежьте кубиками размером около 2 см. Креветки и гребешки промойте и обсушите.
- Разогрейте половину растительного масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте баклажаны до золотистой корочки и мягкости (около 7-10 минут). Посолите и поперчите, затем выньте из сковороды и отложите.
- Добавьте оставшееся масло в ту же сковороду. Увеличьте огонь до средне-сильного.
- Обжарьте гребешки по 1-2 минуты с каждой стороны до образования корочки. Выньте и отложите.
- В ту же сковороду добавьте креветки. Жарьте 2-3 минуты, пока они не порозовеют. Посолите.
- Верните баклажаны в сковороду к креветкам. Аккуратно добавьте гребешки. Перемешайте все вместе и прогрейте 1 минуту. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные морские гребешки с добавлением морской капусты и сушеных морских водорослей.
Ккал
216
Белки
18,5г
Жиры
10,5г
Углев
11,0г
Аппетитные креветки и мидии, обжаренные до золотистой корочки с добавлением соевого соуса.
Ккал
133
Белки
16,0г
Жиры
6,0г
Углев
3,0г
Ароматный жареный рис с сочными креветками и хрустящими морскими водорослями.
Ккал
189
Белки
9,0г
Жиры
5,0г
Углев
26,0г
Сытное блюдо из риса, обжаренного с куриным филе, морепродуктами и овощами.
Ккал
165
Белки
12,0г
Жиры
4,5г
Углев
18,5г
Цельнозерновая лапша, обжаренная с осьминогом, мидиями и креветками в оливковом масле.
Ккал
185
Белки
14,5г
Жиры
6,2г
Углев
18,0г
Быстрое и сытное блюдо из морепродуктов с макаронами, обжаренными до золотистой корочки.
Ккал
194
Белки
14,0г
Жиры
6,0г
Углев
20,5г
Комментарии
Пока нет комментариев.