App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Су-вид омлет с крабовым салатом
Нежный яичный рулет, приготовленный методом су-вид, дополненный свежим салатом из крабовых палочек, кукурузы и китайской капусты.
7,5
8,5
6,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г
- Крабовые палочки - 100г
- Кукуруза консервированная - 80г
- Огурцы - 100г
- Китайская капуста - 100г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте 5г масла, перелейте в вакуумный пакет и запечатайте.
- Поместите пакет в су-вид при температуре 75 градусов на 40 минут.
- Нарежьте крабовые палочки, огурцы и китайскую капусту соломкой, смешайте с кукурузой и заправьте оставшимся маслом.
- Готовый яичный омлет извлеките из пакета, нарежьте полосками и подавайте вместе с овощным салатом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыМинималистичные пшеничные клецки, приготовленные методом су-вид для сохранения плотной текстуры.
Сытное блюдо, приготовленное методом су-вид, сочетающее нежный картофель, говядину и морскую капусту.
Сытное блюдо, приготовленное методом су-вид, объединяющее текстуру картофеля, насыщенность тушенки и морскую капусту.
Нежный веганский суп, приготовленный методом су-вид для сохранения яркости цвета и текстуры всех видов горошка.
Нежное филе копченой курицы с томлеными в сливочном масле кабачками и картофелем, приготовленное методом су-вид.
Нежное филе тунца, приготовленное методом су-вид, завернутое в тонкий лаваш с пикантным устричным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.