App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томатный су-вид концентрат с зеленью
Легкий и ароматный овощной экстракт, приготовленный методом су-вид для сохранения насыщенного вкуса томатов.
1,1
0,3
7,3
Ингредиенты
- Помидоры - 400г
- Кетчуп - 50г
- Перец черный - 2г
- Кинза - 10г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте помидоры мелкими кубиками, мелко порубите кинзу и зеленый лук.
- Смешайте в вакуумном пакете помидоры, кетчуп, черный перец, кинзу и зеленый лук.
- Герметично запечатайте пакет с помощью вакууматора.
- Поместите пакет в водяную баню су-вид, разогретую до 85 градусов Цельсия.
- Готовьте в течение 60 минут, затем аккуратно извлеките и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный десерт из банана и киви, приготовленный в молоке методом су-вид для сохранения текстуры и аромата.
Нежные листья пекинской капусты, томленые в вакууме с копченой куриной грудкой и свежим укропом.
Изысканный десерт из томленого в собственном соку ревеня, дополненный ароматом грецкого ореха и текстурой тыквенных семечек.
Нежное куриное бедро, томленое в сливочном соусе с овощами и смесью чечевицы, приготовленное методом су-вид для сохранения сочности.
Необычный способ приготовления пасты и сосисок методом су-вид, дополненный свежими овощами и сыром.
Нежная куриная грудка, приготовленная методом су-вид, подается с маринованной корейской морковью и томленым болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.