App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томатный су-вид концентрат с зеленью
Легкий и ароматный овощной экстракт, приготовленный методом су-вид для сохранения насыщенного вкуса томатов.
1,1
0,3
7,3
Ингредиенты
- Помидоры - 400г
- Кетчуп - 50г
- Перец черный - 2г
- Кинза - 10г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте помидоры мелкими кубиками, мелко порубите кинзу и зеленый лук.
- Смешайте в вакуумном пакете помидоры, кетчуп, черный перец, кинзу и зеленый лук.
- Герметично запечатайте пакет с помощью вакууматора.
- Поместите пакет в водяную баню су-вид, разогретую до 85 градусов Цельсия.
- Готовьте в течение 60 минут, затем аккуратно извлеките и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыМинималистичные пшеничные клецки, приготовленные методом су-вид для сохранения плотной текстуры.
Сытное блюдо, приготовленное методом су-вид, сочетающее нежный картофель, говядину и морскую капусту.
Сытное блюдо, приготовленное методом су-вид, объединяющее текстуру картофеля, насыщенность тушенки и морскую капусту.
Нежный веганский суп, приготовленный методом су-вид для сохранения яркости цвета и текстуры всех видов горошка.
Нежное филе копченой курицы с томлеными в сливочном масле кабачками и картофелем, приготовленное методом су-вид.
Нежное филе тунца, приготовленное методом су-вид, завернутое в тонкий лаваш с пикантным устричным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.