App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Морской деликатес с лесным ароматом су-вид
Изысканное блюдо из кальмаров с грибным акцентом трутовика, дополненное полезными свойствами спирулины и боярышника.
18,0
1,5
5,5
Ингредиенты
- Кальмары - 300г
- Трутовик - 100г
- Мята - 5г
- Спирулина - 5г
- Боярышник - 20г
Приготовление
- Очистите кальмары и нарежьте их кольцами, трутовик мелко нашинкуйте.
- Смешайте измельченный боярышник, спирулину и мелко нарезанную мяту в однородную смесь.
- Поместите кальмары, трутовик и смесь трав с ягодами в вакуумный пакет, плотно запечатайте.
- Погрузите пакет в су-вид аппарат, разогретый до 60 градусов, и варите в течение 45 минут.
- Аккуратно извлеките содержимое пакета и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный десерт из банана и киви, приготовленный в молоке методом су-вид для сохранения текстуры и аромата.
Нежные листья пекинской капусты, томленые в вакууме с копченой куриной грудкой и свежим укропом.
Изысканный десерт из томленого в собственном соку ревеня, дополненный ароматом грецкого ореха и текстурой тыквенных семечек.
Нежное куриное бедро, томленое в сливочном соусе с овощами и смесью чечевицы, приготовленное методом су-вид для сохранения сочности.
Необычный способ приготовления пасты и сосисок методом су-вид, дополненный свежими овощами и сыром.
Нежная куриная грудка, приготовленная методом су-вид, подается с маринованной корейской морковью и томленым болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.