Запеканка из трех круп

Ингредиенты

• Овес (сухой) - 100г
• Полба (сухая) - 100г
• Гречка (сухая) - 100г
• Вода - 600г
• Соль - 3г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Тщательно промойте овес, полбу и гречку.
2. Смешайте все три крупы в миске.
3. Отварите крупы в подсоленной воде до полуготовности (около 15-20 минут после закипания). Слейте лишнюю воду.
4. Разогрейте духовку до 180°C.
5. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
6. Выложите полуготовые крупы в форму, равномерно распределите.
7. Запекайте в духовке при 180°C в течение 30-35 минут до образования легкой корочки.