Отварная зелень (Базовый бульон)
Простой отвар из свежей зелени (кинза, мята, петрушка), используемый как основа или легкий напиток.
Ингредиенты
- Кинза - 15г
- Мята - 10г
- Петрушка - 15г
- Вода - 1000г (для варки)
Шаги
- Тщательно промойте всю зелень под проточной водой.
- Мелко нарежьте кинзу, мяту и петрушку.
- Вскипятите 1000г воды в кастрюле.
- Добавьте нарезанную зелень в кипящую воду.
- Уменьшите огонь до минимума и варите (кипятите) зелень в течение 15 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут. Блюдо готово к употреблению (в данном случае, это будет отвар с оставшейся зеленью).
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматный травяной бульон (Отвар)
Простой отвар из свежей зелени (кервель, базилик, кинза), приготовленный методом варки для извлечения максимального аромата.
Зеленый отвар из свежей зелени
Простой отвар, приготовленный путем варки смеси базилика, кервеля и кинзы, для получения насыщенного травяного бульона.
Ароматный травяной бульон (Boiled Herb Infusion)
Насыщенный, прозрачный бульон, приготовленный путем длительного отваривания большого количества свежей зелени для извлечения максимального аромата и вкуса. Идеально как основа или легкий напиток.
Отварной сельдерей с зеленью
Простое блюдо, приготовленное путем отваривания сельдерея с добавлением свежей кинзы и укропа для аромата.
Жареная зелень с базиликом, кинзой и кервелем
Быстро обжаренная смесь свежей зелени для придания аромата основному блюду.
Запеченные шампиньоны с зеленью
Простое и ароматное блюдо из шампиньонов, запеченных с петрушкой и укропом.