Ароматный травяной бульон (Отвар)
Простой отвар из свежей зелени (кервель, базилик, кинза), приготовленный методом варки для извлечения максимального аромата.
0,8
0,2
2,5
Ингредиенты
- Кервель - 15г
- Базилик - 15г
- Кинза - 10г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Тщательно промойте всю зелень под проточной водой.
- Крупно нарежьте кервель, базилик и кинзу.
- В кастрюлю налейте 1000г воды и доведите до кипения.
- Как только вода закипит, добавьте всю нарезанную зелень.
- Уменьшите огонь до минимума и варите (томите) в течение 15 минут, чтобы травы отдали свой аромат воде.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
- Процедите бульон через мелкое сито или марлю, удалив всю зелень. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий диетический отвар на основе свежей зелени и лаврового листа, приготовленный методом варки в кастрюле.
Легкий диетический отвар из свежей зелени и пряностей, приготовленный методом томления в кастрюле.
Легкий ароматный отвар из смеси свежего базилика, кинзы и мяты, приготовленный в кастрюле.
Легкий диетический отвар из свежей зелени, обладающий освежающим ароматом и тонизирующими свойствами.
Диетическое филе минтая, приготовленное на пару с добавлением свежей петрушки и укропа.
Диетическое филе минтая, приготовленное на пару с ароматной петрушкой и укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.