Жареная смесь из индейки и вареной колбасы

Ингредиенты

• Индейка (грудка) - 150г
• Индейка (бедра) - 100г
• Колбаса вареная - 100г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 2г

Шаги

1. Подготовьте мясо: грудку и бедра индейки промойте и нарежьте небольшими кубиками (примерно 1.5х1.5 см).
2. Вареную колбасу нарежьте кружочками или полукружьями.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Первыми выложите кусочки индейки (грудка и бедра). Обжаривайте, помешивая, около 7-10 минут до золотистой корочки и готовности.
5. Добавьте нарезанную вареную колбасу к индейке. Обжаривайте еще 3-5 минут, чтобы колбаса прогрелась и слегка подрумянилась.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
7. Снимите с огня и подавайте горячим.