Жареный творог с вареной колбасой

Ингредиенты

• Творог 5% - 200г
• Колбаса вареная - 100г
• Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
• Соль - 2г
• Растительное масло для жарки - 15г

Шаги

1. Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками.
2. В миске смешайте творог, нарезанную колбасу и соль.
3. Вбейте яйца в творожную массу и тщательно перемешайте до однородности.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Выложите творожно-колбасную массу на сковороду и равномерно распределите.
6. Жарьте на среднем огне 5-7 минут с одной стороны до образования золотистой корочки.
7. Аккуратно переверните лопаткой (можно разрезать на порционные куски) и жарьте еще 5-7 минут до готовности.