Жареный картофель с гречкой и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее картофель, отварную гречку и жареное яйцо.
8,5
7,5
24,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Гречка (сухая) - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварить гречку до готовности, затем остудить.
- Картофель очистить, нарезать соломкой или ломтиками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до золотистой корочки (около 15-20 минут), периодически помешивая.
- Добавить отваренную гречку к картофелю, посолить и перемешать. Жарить еще 5 минут.
- Сдвинуть картофель с гречкой в сторону или освободить место на сковороде. Разбить яйца и пожарить их до желаемой степени готовности (глазунья или перемешать).
- Подавать картофель с гречкой, выложив сверху жареное яйцо.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.