Манные «Облака» с ягодным соусом
Легкий и нежный десерт для позднего перекуса: воздушные кнели из густой манной каши, сваренные в кастрюле и поданные с теплым соусом из протертой малины.
3,5
2,8
21,0
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 300 мл
- Манная крупа - 60 г
- Сахар - 15 г
- Сливочное масло - 10 г
- Малина (замороженная) - 80 г
- Щепотка соли - 1 г
Приготовление
- Вскипятите 250 мл молока с сахаром и солью в небольшой кастрюле.
- Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпьте манную крупу. Варите на медленном огне 3-4 минуты до загустения, затем снимите с огня и вмешайте сливочное масло.
- В отдельной маленькой емкости прогрейте малину с оставшимся молоком до состояния соуса, при необходимости перетрите через сито.
- С помощью двух ложек сформируйте из теплой манной массы небольшие кнели и выложите их в глубокую тарелку.
- Полейте манную массу теплым ягодным соусом и сразу подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.