Мясные «Саркофаги» из филе трески и картофеля
Сытное блюдо для обеда: порционные филе белой рыбы, запеченные под плотной «шубой» из тертого картофеля с луком и твердым сыром в духовке.
12,0
6,0
8,0
Ингредиенты
- Филе трески - 500г
- Картофель - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Укроп свежий - 15г
Приготовление
- Нарежьте филе трески на порционные куски, обсушите, посолите и поперчите.
- Картофель натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу, смешайте со сметаной, мелко нарезанным луком и рубленым укропом.
- Выложите кусочки рыбы на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом.
- Поверх каждого куска рыбы распределите картофельную массу плотным слоем (сформируйте «саркофаг»).
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки и готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
Нежная запеканка из мягкого творога с натуральной сладостью яблока и банана.
Легкое и сытное блюдо из белой рыбы и кальмара, запеченное в собственном соку с овощами без добавления лишнего жира.
Хрустящие порционные конвертики из тонкого лаваша с тягучей сырной начинкой, запеченные в духовке до золотистой корочки — идеальный вариант для тёплого перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.