App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
- Добавьте фарш к луку, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса, разбивая комочки.
- Слейте воду с картофеля, добавьте молоко и сливочное масло, разомните в однородное пюре.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите половину пюре, затем слой фарша, сверху накройте оставшимся пюре.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
Нежная запеканка из мягкого творога с натуральной сладостью яблока и банана.
Легкое и сытное блюдо из белой рыбы и кальмара, запеченное в собственном соку с овощами без добавления лишнего жира.
Хрустящие порционные конвертики из тонкого лаваша с тягучей сырной начинкой, запеченные в духовке до золотистой корочки — идеальный вариант для тёплого перекуса.
Сытное блюдо для обеда: порционные филе белой рыбы, запеченные под плотной «шубой» из тертого картофеля с луком и твердым сыром в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.