Шоколадный торт с ягодным кремом
Насыщенный шоколадный бисквитный торт с прослойкой из нежного сливочно-ягодного крема на основе малины.
4,5
16,2
38,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Сахар - 250г
- Какао-порошок - 60г
- Яйцо куриное - 200г
- Молоко - 150г
- Масло сливочное - 100г
- Разрыхлитель теста - 10г
- Сливки 33% - 300г
- Малина замороженная - 200г
- Сахарная пудра - 50г
- Соль - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом.
- Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены, добавьте растопленное сливочное масло и молоко.
- Смешайте муку, какао, соль и разрыхлитель. Постепенно введите сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешивая до однородности.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке 40-45 минут до готовности (проверка деревянной шпажкой).
- Для крема протрите малину через сито, смешайте пюре с сахарной пудрой. Взбейте холодные сливки до пиков и аккуратно соедините с малиновым пюре.
- Остывший бисквит разрежьте на коржи, прослоите их ягодным кремом и уберите в холодильник на 2 часа для пропитки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
Нежная запеканка из мягкого творога с натуральной сладостью яблока и банана.
Легкое и сытное блюдо из белой рыбы и кальмара, запеченное в собственном соку с овощами без добавления лишнего жира.
Хрустящие порционные конвертики из тонкого лаваша с тягучей сырной начинкой, запеченные в духовке до золотистой корочки — идеальный вариант для тёплого перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.