Цветная капуста «Стейки» с ореховой панировкой и сыром
Сытные и ароматные стейки из цветной капусты, запеченные в аэрогриле до хрустящей корочки с пикантной орехово-сырной посыпкой.
6,5
11,0
9,5
Ингредиенты
- Цветная капуста - 600г
- Грецкие орехи - 40г
- Твердый сыр (пармезан или аналог) - 50г
- Оливковое масло - 20г
- Панировочные сухари - 30г
- Чеснок - 10г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте цветную капусту на стейки толщиной 2 см, стараясь сохранить кочерыжку, чтобы соцветия не рассыпались.
- Смешайте оливковое масло с измельченным чесноком, солью и паприкой. Смажьте этой смесью каждый стейк с обеих сторон.
- Измельчите грецкие орехи в крошку и смешайте их с тертым сыром и панировочными сухарями.
- Выложите стейки в чашу аэрогриля в один слой. Посыпьте каждый стейк орехово-сырной смесью, слегка прижимая ее рукой.
- Запекайте при 180°C в течение 18-22 минут до золотистого цвета и мягкости капусты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные порционные «сэндвичи», где вместо хлеба используются обжаренные слайсы кабачка, с начинкой из нежного лососевого фарша и пикантного твердого сыра.
Хрустящие дольки яблок в панировке из дробленых орехов и овсяных хлопьев, запеченные в аэрогриле до карамелизации, подаются с легким йогуртовым соусом.
Порционные закусочные корзинки, где роль теста выполняют обжаренные в аэрогриле ломтики ветчины, наполненные нежной яично-овощной смесью с зеленым горошком.
Хрустящие запеченные в аэрогриле овсяные галеты, соединенные нежной арахисовой пастой и ломтиками свежего банана — идеальный бодрящий завтрак.
Хрустящие мини-корзинки из бездрожжевого слоеного теста, наполненные обжаренными лесными грибами и ломтиками мягкого сыра бри, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Легкий дневной перекус: кружочки молодого цукини, запеченные в аэрогриле до состояния аль-денте, увенчанные нежным муссом из крабовых палочек и плавленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.