Конкильони «Морской берег» с мясным фаршем и сырным соусом
Крупные макароны-ракушки, фаршированные обжаренным домашним фаршем и крабовыми палочками, запеченные под сливочно-сырной корочкой с гренками из багета.
12,5
11,2
28,5
Ингредиенты
- Макароны-ракушки (конкильони) - 250г
- Фарш домашний - 300г
- Крабовые палочки - 150г
- Плавленый сырок - 90г
- Сыр твердый - 100г
- Яичный желток - 1шт
- Багет пшеничный - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода (для варки макарон) - 1л
Приготовление
- Отварите конкильони в подсоленной воде до состояния al dente (на 2-3 минуты меньше, чем указано на упаковке), откиньте на дуршлаг.
- Фарш обжарьте на сковороде с маслом до готовности, добавьте мелко нарезанные крабовые палочки, соль и перец.
- Смешайте плавленый сырок с яичным желтком до однородной массы.
- Наполните ракушки мясной начинкой, выложите их в форму для запекания.
- Смажьте сверху сырно-желтковой смесью, посыпьте тертым твердым сыром.
- Багет нарежьте мелкими кубиками и посыпьте ими блюдо сверху для хрустящей корочки.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут до золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
Нежная запеканка из мягкого творога с натуральной сладостью яблока и банана.
Легкое и сытное блюдо из белой рыбы и кальмара, запеченное в собственном соку с овощами без добавления лишнего жира.
Хрустящие порционные конвертики из тонкого лаваша с тягучей сырной начинкой, запеченные в духовке до золотистой корочки — идеальный вариант для тёплого перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.