App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Говяжьи «Стики» с пекинской капустой в казане
Сытное блюдо, где тонкие полоски говядины быстро обжариваются в казане вместе с хрустящими листьями пекинской капусты и соевым соусом, создавая эффект домашнего стир-фрая.
14,5
9,2
5,8
Ингредиенты
- Говяжья вырезка - 400г
- Пекинская капуста - 300г
- Морковь - 100г
- Соевый соус - 30г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Молотый имбирь - 3г
- Черный перец - 2г
- Зеленый лук - 15г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками (стиками) поперек волокон, морковь нашинкуйте соломкой, пекинскую капусту крупно нарежьте.
- Хорошо разогрейте казан, добавьте масло и обжаривайте говядину на сильном огне 5-7 минут до румяной корочки.
- Добавьте морковь к мясу и жарьте еще 3 минуты до мягкости.
- Выложите пекинскую капусту в казан, добавьте измельченный чеснок, имбирь и перец.
- Влейте соевый соус и, постоянно помешивая, жарьте всё вместе еще 4-5 минут, чтобы капуста осталась слегка хрустящей.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо, где куриные сердечки обжариваются в казане до плотной корочки и томятся с большим количеством репчатого лука, превращающегося в густой соус.
Сытное восточное блюдо: нежные кусочки баранины, обжаренные в казане с нутом, курагой и зирой, создающие глубокий кисло-сладкий профиль.
Сытное домашнее блюдо, где кусочки нежной индейки обжариваются в казане до румяной корочки, а затем томятся с картофелем и густым овощным лечо, создавая насыщенный соус.
Сытное блюдо, где жирная свиная грудинка обжаривается в казане до состояния хрустящей корочки, а дольки айвы пропитываются мясными соками, становясь мягкими и кисло-сладкими.
Сытные мясные сферы из рубленой баранины, обжаренные в казане в конвертах из тонкого лаваша до золотистой корочки. Подача в стиле фаст-фуд по-домашнему.
Сытное второе блюдо: обжаренные в казане кусочки баранины, смешанные с крупно нарезанным картофелем, баклажаном и болгарским перцем, пропитанные собственным соком и ароматом зиры.
Комментарии
Пока нет комментариев.