Капустный бигос с творожно-яичным соусом и баклажанами
Сытное второе блюдо из тушеной капусты и баклажанов, дополненное нежным белковым соусом из творога и яиц, приготовленное в мультиварке.
12,5
5,8
3,2
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Баклажаны - 200г
- Творог 5% - 150г
- Яйцо куриное - 100г
- Сыр мягкий - 30г
- Горчица - 10г
- Свекла - 50г
- Растительное масло - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать, баклажаны и свеклу нарезать мелкими кубиками.
- В чашу мультиварки добавить масло, капусту, баклажаны и свеклу. Включить режим 'Тушение' на 25 минут, добавив 50 мл воды.
- В отдельной емкости смешать творог, яйца, мягкий сыр и горчицу до однородной массы.
- За 5 минут до готовности овощей влить творожно-яичную смесь в мультиварку, аккуратно перемешать.
- Готовить до загустения соуса и готовности яиц, посолить и поперчить по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Диетические капустные рулеты, приготовленные на пару в мультиварке, с начинкой из куриного филе и пикантным соусом из творога и маринованных огурцов.
Сытное и легкое овощное рагу с макаронами, томленое в мультиварке с нежным соусом из яиц, томатов и сыра.
Аппетитные спагетти, томленые в насыщенном соусе из кетчупа и соевого соуса, подаются с хрустящими кубиками белого хлеба, пропитанными паприкой.
Сытное гречневое рагу, приготовленное в мультиварке, дополненное нежными мучными клёцками с яйцом и пикантным чесночно-кетчупным соусом.
Необычное сочетание рассыпчатой гречки, томленой в сливочно-сырном соусе, с ярким свежим акцентом из маринованных огурцов и обжаренных сосисок.
Комментарии
Пока нет комментариев.