Сметанный суп-пюре «Белый фасолевый крем»
Нежный крем-суп на основе сметаны и творожного сыра с добавлением куриных фрикаделек и пикантных соленых огурцов, подается с хрустящими чипсами из лаваша.
8,5
6,5
12,0
Ингредиенты
- Сметана 20% - 150г
- Творожный сыр - 50г
- Куриный фарш - 100г
- Фасоль консервированная - 100г
- Огурцы соленые - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Яйца куриные - 1 шт (50г)
- Лаваш армянский - 30г
- Вода - 300г
- Растительное масло - 10г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- В мультиварке на режиме 'Жарка' с 5г масла припустите мелко нарезанный лук, добавьте куриный фарш и обжаривайте 5 минут.
- Добавьте фасоль (без жидкости) и воду, переключите на режим 'Варка' на 15 минут.
- В отдельной миске смешайте сметану, творожный сыр и сырое яйцо до однородности.
- Влейте сметанную смесь в мультиварку, добавьте мелко нарезанные соленые огурцы, соль и перец. Прогревайте 5 минут, не доводя до активного кипения.
- Лаваш нарежьте треугольниками, смажьте 5г масла и подсушите в мультиварке (или на сковороде) до хруста.
- Подавайте суп, украсив хрустящим лавашом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Диетические капустные рулеты, приготовленные на пару в мультиварке, с начинкой из куриного филе и пикантным соусом из творога и маринованных огурцов.
Сытное и легкое овощное рагу с макаронами, томленое в мультиварке с нежным соусом из яиц, томатов и сыра.
Аппетитные спагетти, томленые в насыщенном соусе из кетчупа и соевого соуса, подаются с хрустящими кубиками белого хлеба, пропитанными паприкой.
Сытное гречневое рагу, приготовленное в мультиварке, дополненное нежными мучными клёцками с яйцом и пикантным чесночно-кетчупным соусом.
Необычное сочетание рассыпчатой гречки, томленой в сливочно-сырном соусе, с ярким свежим акцентом из маринованных огурцов и обжаренных сосисок.
Комментарии
Пока нет комментариев.