App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рыбный «Чоудер» с копченой паприкой и кукурузой
Густой, сливочно-овощной суп с нежным филе белой рыбы, который согревает и насыщает. Блюдо готовится в одной кастрюле, где рыба томится до мягкости в ароматном бульоне.
7,5
4,2
7,3
Ингредиенты
- Филе белой рыбы (треска или минтай) - 400г
- Картофель - 300г
- Кукуруза консервированная - 150г
- Сливки 10% - 200мл
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 500мл
Приготовление
- Нарежьте картофель средними кубиками, а лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель, залейте водой и варите 15 минут до полуготовности.
- Добавьте кукурузу, копченую паприку, соль и перец.
- Нарежьте рыбное филе крупными кусками и аккуратно выложите в кастрюлю к овощам.
- Влейте сливки, доведите до слабого кипения и томите на медленном огне 7-10 минут до готовности рыбы.
- Аккуратно перемешайте и снимите с огня, дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.