Свекольные «Медальоны» с грецким орехом и фетой
Запеченные в духовке кружки отварной свеклы, покрытые пикантной начинкой из мягкого сыра фета и дробленых орехов, создающие идеальный баланс сладости и солености.
5,2
9,5
14,8
Ингредиенты
- Свекла среднего размера - 3 шт. (ок. 450г)
- Сыр фета - 100г
- Грецкие орехи - 30г
- Оливковое масло - 15г
- Свежий тимьян - 5г
- Мед - 10г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Свеклу отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать ровными кружочками толщиной около 1 см.
- Выложить кружочки на противень, застеленный пергаментом, слегка сбрызнуть оливковым маслом.
- Сыр фета размять вилкой, смешать с измельченными грецкими орехами и листиками тимьяна.
- На каждый кружок свеклы выложить по чайной ложке сырной смеси, слегка прижать.
- Сбрызнуть сверху медом и посыпать черным перцем.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 10-12 минут, пока сыр не станет мягким и слегка не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие пласты куриного филе, свернутые в рулетики с начинкой из ароматного болгарского перца и стручковой фасоли, запеченные до карамельной корочк…
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
Нежная запеканка из мягкого творога с натуральной сладостью яблока и банана.
Легкое и сытное блюдо из белой рыбы и кальмара, запеченное в собственном соку с овощами без добавления лишнего жира.
Комментарии
Пока нет комментариев.