App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажанные «Сэндвичи-слайсы» с сыром и орехами
Запеченные в духовке тонкие ломтики баклажана, прослоенные нежным сыром и дробленым грецким орехом, образующие хрустящие и сытные утренние бутерброды.
7,5
11,2
7,8
Ингредиенты
- Баклажан среднего размера - 1 шт. (300г)
- Сыр сулугуни - 100г
- Грецкий орех - 30г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 3г
- Свежий базилик - 10г
Приготовление
- Нарежьте баклажан вдоль на тонкие слайсы толщиной 5 мм, посолите и оставьте на 10 минут, затем промокните бумажным полотенцем.
- Смажьте противень маслом, выложите половину слайсов, запекайте 10 минут при 200°C до мягкости.
- Натрите сыр, смешайте его с рублеными орехами, измельченным чесноком и мелко нарезанным базиликом.
- Выложите сырную смесь на подпеченные слайсы, накройте оставшимися сырыми ломтиками баклажана.
- Смажьте верх «сэндвичей» взбитым яйцом для румяной корочки.
- Верните в духовку еще на 10-12 минут до расплавления сыра и золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные овощные мини-запеканки из измельченной брокколи, скрепленные яйцом и пармезаном, запеченные в духовке до хрустящей сырной корочки.
Легкий дневной перекус: небольшие молодые кабачки, запеченные в духовке до мягкости, наполненные ароматной смесью из мягкого сыра, кусочков вяленых томатов и кедровых орешков.
Хрустящие конвертики из бездрожжевого теста с нежной начинкой из двух видов сыра.
Сытное блюдо из тонких ломтиков картофеля и шампиньонов, запеченных вертикальными рядами с прослойками из копченой грудинки и сливок.
Комментарии
Пока нет комментариев.