Морковные «Кораблики» с нутовым паштетом
Хрустящие лодочки из запеченной моркови, наполненные нежным пряным паштетом из нута, запеченные в аэрогриле до аппетитной корочки.
4,5
6,2
16,8
Ингредиенты
- Морковь крупная - 3 шт.
- Нут консервированный - 200 г
- Кунжутная паста (тахини) - 20 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 15 г
- Паприка копченая - 2 г
- Петрушка свежая - 10 г
- Соль - 3 г
- Лимонный сок - 5 г
Приготовление
- Морковь очистите, разрежьте вдоль пополам и аккуратно выскоблите середину чайной ложкой, формируя лодочки.
- Смажьте морковь половиной оливкового масла, посолите и запекайте в аэрогриле при 190°C в течение 15 минут до мягкости.
- Пока морковь запекается, измельчите в блендере нут, тахини, чеснок, лимонный сок, оставшееся масло, паприку и соль до состояния однородного паштета.
- Наполните готовые морковные лодочки нутовой массой с помощью кондитерского мешка или ложки.
- Верните лодочки в аэрогриль еще на 5 минут при 200°C для легкого подрумянивания начинки.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные порционные «сэндвичи», где вместо хлеба используются обжаренные слайсы кабачка, с начинкой из нежного лососевого фарша и пикантного твердого сыра.
Хрустящие дольки яблок в панировке из дробленых орехов и овсяных хлопьев, запеченные в аэрогриле до карамелизации, подаются с легким йогуртовым соусом.
Порционные закусочные корзинки, где роль теста выполняют обжаренные в аэрогриле ломтики ветчины, наполненные нежной яично-овощной смесью с зеленым горошком.
Хрустящие запеченные в аэрогриле овсяные галеты, соединенные нежной арахисовой пастой и ломтиками свежего банана — идеальный бодрящий завтрак.
Хрустящие мини-корзинки из бездрожжевого слоеного теста, наполненные обжаренными лесными грибами и ломтиками мягкого сыра бри, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Сытные и ароматные стейки из цветной капусты, запеченные в аэрогриле до хрустящей корочки с пикантной орехово-сырной посыпкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.