Торт с ягодным кремом и черной смородиной
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
5,2
16,5
36,3
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Сахар - 250г
- Яйцо куриное - 200г
- Сливочное масло - 150г
- Сливки 33% - 300г
- Творожный сыр - 250г
- Черная смородина - 150г
- Разрыхлитель теста - 10г
- Ванильный сахар - 10г
- Соль - 2г
Приготовление
- Взбейте яйца с 150г сахара до пышной светлой пены, аккуратно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем и солью.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до готовности бисквита.
- Для крема взбейте охлажденные сливки с творожным сыром и оставшимся сахаром до устойчивых пиков.
- Черную смородину перетрите в пюре и аккуратно подмешайте к половине крема для получения ягодного слоя.
- Остывший бисквит разрежьте на два коржа, прослоите ягодным кремом и целыми ягодами смородины.
- Покройте верх и бока торта оставшимся белым кремом и уберите в холодильник на 2 часа для стабилизации.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие пласты куриного филе, свернутые в рулетики с начинкой из ароматного болгарского перца и стручковой фасоли, запеченные до карамельной корочк…
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
Нежная запеканка из мягкого творога с натуральной сладостью яблока и банана.
Легкое и сытное блюдо из белой рыбы и кальмара, запеченное в собственном соку с овощами без добавления лишнего жира.
Комментарии
Пока нет комментариев.