App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Пшённый «Круглый спас» с томленой говядиной и айвой
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытности.
8,5
6,2
26,3
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 300г
- Пшено - 200г
- Айва - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Зира - 2г
- Соль - 5г
- Вода - 500мл
Приготовление
- Нарежьте говядину мелкими кубиками, лук — полукольцами, айву — дольками, удалив сердцевину.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте говядину с луком до золотистого цвета (10 минут).
- Добавьте айву и зиру, готовьте еще 5 минут, чтобы айва слегка карамелизовалась.
- Промойте пшено кипятком, чтобы убрать горечь, и всыпьте в мультиварку к мясу.
- Залейте горячей водой, посолите, перемешайте.
- Переключите мультиварку в режим 'Плов' или 'Крупа' на 40 минут.
- После сигнала дайте блюду настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Легкий теплый перекус в виде пышных квадратов кукурузной каши, запеченных в мультиварке до нежной текстуры суфле с расплавленным сыром внутри.
Комментарии
Пока нет комментариев.