Баклажановые «Сэндвичи» с фаршем и сыром в мультиварке
Сытное основное блюдо для ужина: ломтики баклажана, прослоенные мясным фаршем и запеченные в мультиварке под сырной корочкой до мягкости.
9,5
10,2
8,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Фарш говяжий - 250г
- Сыр твердый - 80г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Масло растительное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Баклажаны нарежьте кружочками толщиной 1 см, посолите и оставьте на 15 минут, затем промокните салфеткой.
- Лук и чеснок мелко нарежьте, смешайте с фаршем, добавьте соль и перец.
- На каждый кружок баклажана положите немного фарша, накройте вторым кружком, формируя сэндвич.
- Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите «сэндвичи» плотно друг к другу.
- Смешайте томатную пасту с 50 мл воды и залейте блюдо сверху.
- Готовьте в режиме «Выпечка» 40 минут.
- За 10 минут до конца посыпьте тертым сыром и мелко нарезанной петрушкой, закройте крышку до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыТонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
Порционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Легкий поздний перекус: нежные шарики из творога и манки, томленые в мультиварке в натуральном соке карамелизованных яблок.
Комментарии
Пока нет комментариев.