App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречневый «Пирог-перевертыш» с печенью и грибами
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
9,5
6,2
17,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Куриная печень - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 400мл
Приготовление
- Гречку промыть и отварить в мультиварке до полуготовности с 400мл воды.
- Печень очистить и нарезать мелкими кубиками, грибы и лук измельчить.
- Обжарить лук и грибы в чаше мультиварки на масле 5 минут, добавить печень и готовить еще 5 минут.
- Смешать готовую гречку с печеночной массой, добавить взбитое со сметаной яйцо, соль и перец.
- Разровнять массу в чаше мультиварки, плотно прижать лопаткой.
- Выбрать режим 'Выпечка' на 40 минут.
- После сигнала дать постоять 10 минут, затем аккуратно перевернуть на тарелку, чтобы грибы оказались сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Легкий теплый перекус в виде пышных квадратов кукурузной каши, запеченных в мультиварке до нежной текстуры суфле с расплавленным сыром внутри.
Комментарии
Пока нет комментариев.