App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречневый «Пирог-перевертыш» с печенью и грибами
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
9,5
6,2
17,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Куриная печень - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 400мл
Приготовление
- Гречку промыть и отварить в мультиварке до полуготовности с 400мл воды.
- Печень очистить и нарезать мелкими кубиками, грибы и лук измельчить.
- Обжарить лук и грибы в чаше мультиварки на масле 5 минут, добавить печень и готовить еще 5 минут.
- Смешать готовую гречку с печеночной массой, добавить взбитое со сметаной яйцо, соль и перец.
- Разровнять массу в чаше мультиварки, плотно прижать лопаткой.
- Выбрать режим 'Выпечка' на 40 минут.
- После сигнала дать постоять 10 минут, затем аккуратно перевернуть на тарелку, чтобы грибы оказались сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное основное блюдо для ужина: ломтики баклажана, прослоенные мясным фаршем и запеченные в мультиварке под сырной корочкой до мягкости.
Тонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
Порционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.