Полента-суфле «Солнечный ломтик» с сыром
Легкий теплый перекус в виде пышных квадратов кукурузной каши, запеченных в мультиварке до нежной текстуры суфле с расплавленным сыром внутри.
7,5
7,0
25,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 100г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Сыр твердый (типа Гауда) - 70г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 2г
- Итальянские травы - 1г
Приготовление
- Смешайте молоко с крупой в чаше мультиварки, добавьте соль и готовьте в режиме 'Каша' 10 минут до загустения.
- В готовую кашу вмешайте сливочное масло, яичный желток и 50г тертого сыра.
- Взбейте яичный белок в крепкую пену и аккуратно соедините с кукурузной массой.
- Смажьте дно мультиварки кусочком масла, выложите массу ровным слоем.
- Установите режим 'Выпечка' на 15 минут. За 2 минуты до готовности посыпьте оставшимся сыром и травами.
- Дайте постоять 5 минут, нарежьте на порционные квадраты и подавайте теплыми.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное основное блюдо для ужина: ломтики баклажана, прослоенные мясным фаршем и запеченные в мультиварке под сырной корочкой до мягкости.
Тонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
Порционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.