Сырные «гнёзда» из вермишели с перепелиным яйцом
Порционные запеченные гнёзда из тонкой вермишели с тягучим сыром и цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные в чаше мультиварки.
9,5
11,0
26,0
Ингредиенты
- Вермишель «паутинка» - 100г
- Яйцо перепелиное - 4 шт.
- Сыр полутвердый - 60г
- Сливочное масло - 15г
- Сметана 15% - 30г
- Соль - 2г
- Сушеный укроп - 1г
Приготовление
- Отварите вермишель до полуготовности (2-3 минуты), откиньте на дуршлаг и смешайте с растопленным сливочным маслом и сметаной.
- На дно мультиварки выложите 4 небольшие горки вермишели, сформировав в центре каждой углубление в виде гнезда.
- Посыпьте каждое гнездо натертым сыром, оставляя углубление свободным.
- Аккуратно разбейте по одному перепелиному яйцу в центр каждого гнезда, посолите и посыпьте укропом.
- Включите режим 'Выпечка' на 10 минут, чтобы вермишель снизу схватилась, а сыр расплавился, не пересушивая желток.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.