Грибные «корзинки» из картофельного пюре с сырной шапкой
Сытные порционные запеканки в форме чашечек из плотного картофельного пюре, наполненные ароматной начинкой из обжаренных шампиньонов с луком и запеченные в аэрогриле до золотистой сырной корочки.
5,5
7,2
18,9
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 1 шт (80г)
- Сыр твердый - 70г
- Яичный желток - 1 шт
- Сливочное масло - 20г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Картофель отварить до готовности, размять в пюре со сливочным маслом и желтком, дать немного остыть.
- Мелко нарезанные грибы и лук обжарить на растительном масле до испарения влаги, посолить и поперчить, добавить рубленый укроп.
- Сформировать из картофельного пюре 4-6 высоких «корзинок» с углублением в центре, выложить их на пергамент в чашу аэрогриля.
- Наполнить углубления грибной начинкой и посыпать сверху тертым сыром.
- Запекать в аэрогриле при 190°C в течение 12-15 минут до расплавления сыра и появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные порционные запеканки в форме кексов, где вместо теста используется тертый картофель и тыква, а внутри скрывается сочная куриная грудка с расплавленным сыром.
Воздушные запеченные в аэрогриле творожные кольца с начинкой из свежей черники, покрытые хрустящей кокосовой стружкой — легкий и эффектный завтрак.
Хрустящие мини-рулетики из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из ветчины и тягучего сыра, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Хрустящие ломтики плотного бананового кекса на основе миндальной муки, запеченные в аэрогриле до состояния золотистых гренок с ореховой крошкой.
Хрустящие лодочки из запеченной моркови, наполненные нежным пряным паштетом из нута, запеченные в аэрогриле до аппетитной корочки.
Тонкие хрустящие пластины из отварной свеклы и творожного сыра, запеченные в аэрогриле до состояния легких чипсов-сэндвичей с ореховой крошкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.