App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Полента-суп «Золотой вечер» с сыром и маслом
Нежная кукурузная полента, сваренная до консистенции густого согревающего крем-супа, дополненная тягучим сыром и каплей ароматного масла.
5,2
7,8
18,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 60г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Вода - 150мл
- Сыр пармезан или любой твердый - 30г
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 2г
- Мускатный орех - 1г
Приготовление
- Смешайте в кастрюле молоко и воду, доведите до кипения на среднем огне.
- Тонкой струйкой всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Убавьте огонь до минимума и варите, помешивая, 10–12 минут до мягкости крупы.
- Добавьте соль и мускатный орех, снимите с огня.
- Вмешайте в горячую кашу натертый сыр и сливочное масло до полного растворения.
- Подавайте сразу в глубокой тарелке, пока блюдо сохраняет кремовую текстуру.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.