Молочные «облака» из манки с вишневым акцентом
Нежная, воздушная манная каша-суфле, сваренная на молоке до кремовой консистенции, дополненная томленой вишней для легкой кислинки. Идеальный теплый перекус перед сном.
3,5
4,2
15,8
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 250 мл
- Манная крупа - 30 г
- Вишня без косточек (замороженная) - 50 г
- Сахар - 10 г
- Сливочное масло - 10 г
- Щепотка соли - 1 г
Приготовление
- В небольшую кастрюлю всыпьте вишню и сахар, прогрейте на медленном огне 3-4 минуты, пока ягода не даст сок и не станет мягкой.
- В отдельной кастрюле доведите молоко с щепоткой соли до кипения.
- Постоянно помешивая венчиком, тонкой струйкой всыпьте манную крупу в кипящее молоко.
- Варите на самом слабом огне 3-5 минут, активно взбивая кашу венчиком, чтобы она наполнилась воздухом и стала пышной.
- Снимите с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте.
- Выложите кашу в глубокую миску, сверху распределите вишневый соус с ягодами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный суп с необычными двухцветными клецками из гречневой муки и творога, томлеными в ароматном бульоне с обжаренными шампиньонами.
Легкий и согревающий перекус: нежные овсяные мешочки из хлопьев долгого варки, отваренные в ароматном вишневом отваре с легкой кислинкой.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные крахмальные шарики, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой свежего имбиря, создающие текстурный и обволакивающий десерт.
Легкий и нежный поздний перекус: зерна амаранта, отваренные до кремовой консистенции в миндальном молоке, с добавлением цветочного меда и дробленых орехов.
Сытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.