Рыбная запеканка «Золотой гребешок» с пшенной основой
Сытная запеканка, где нежное филе белой рыбы запекается под плотной «подушкой» из томленого пшена с добавлением обжаренного лука и моркови.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Филе трески или минтая - 400г
- Пшено - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень укропа - 15г
Приготовление
- Пшено тщательно промыть, залить 300 мл воды и варить в мультиварке в режиме 'Крупа' до полуготовности.
- Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на масле в чаше мультиварки до мягкости.
- Рыбное филе нарезать средними кусочками, посолить и поперчить.
- К готовому пшену добавить обжаренные овощи, сметану и рубленый укроп, перемешать.
- Выложить рыбу на дно чаши, сверху распределить пшенную массу.
- Включить режим 'Выпечка' на 40 минут до появления золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.