Классическое безе
Воздушный и хрустящий десерт, приготовленный путем запекания взбитых яичных белков с сахарной пудрой.
3,4
0,0
88,3
Ингредиенты
- Яичный белок - 100г
- Сахарная пудра - 200г
- Лимонный сок - 5г
Приготовление
- Охлажденные яичные белки взбейте миксером до образования устойчивой пены.
- Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать до состояния плотных, глянцевых пиков.
- В конце добавьте лимонный сок и аккуратно перемешайте массу.
- Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, с помощью кондитерского мешка.
- Запекайте в духовке при температуре 100 градусов в течение 90 минут до готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие пласты куриного филе, свернутые в рулетики с начинкой из ароматного болгарского перца и стручковой фасоли, запеченные до карамельной корочк…
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
Нежная запеканка из мягкого творога с натуральной сладостью яблока и банана.
Легкое и сытное блюдо из белой рыбы и кальмара, запеченное в собственном соку с овощами без добавления лишнего жира.
Комментарии
Пока нет комментариев.