Свиная корейка «Под шубой» с карамелизованным луком и яблоком
Сытное запеченное блюдо, где порционные куски корейки томятся под аппетитной шапкой из кисло-сладких яблок и томленого лука в мультиварке.
14,5
13,0
8,5
Ингредиенты
- Свиная корейка (филе) - 600г
- Яблоки сорта Семеренко - 200г
- Репчатый лук - 150г
- Сметана 15% - 100г
- Твердый сыр - 70г
- Растительное масло - 20г
- Горчица зернистая - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте корейку на порционные стейки толщиной 1.5-2 см, слегка отбейте, посолите и поперчите.
- Нарежьте лук полукольцами, а яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими слайсами.
- В чашу мультиварки добавьте масло, выложите лук и обжарьте его в режиме 'Жарка' 5 минут до золотистого цвета.
- Выложите стейки поверх лука. Смажьте каждый кусок горчицей.
- Сверху на мясо выложите слой яблок, залейте сметаной и посыпьте тертым сыром.
- Закройте крышку и установите режим 'Выпечка' на 45 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное основное блюдо для ужина: ломтики баклажана, прослоенные мясным фаршем и запеченные в мультиварке под сырной корочкой до мягкости.
Тонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
Порционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.