Рыбная запеканка «Морской бриз» с картофельным пюре
Сытная домашняя запеканка из филе белой рыбы, спрятанного под нежной шапкой из картофельного пюре с хрустящей сырной корочкой.
9,5
5,2
12,1
Ингредиенты
- Филе трески - 400г
- Картофель - 500г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сыр твердый - 70г
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Укроп свежий - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре с добавлением молока и 15г сливочного масла.
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле в чаше мультиварки до золотистого цвета.
- Филе рыбы нарезать небольшими кубиками, добавить к луку, посолить, поперчить и слегка припустить в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Выложить рыбу с луком ровным слоем на дно чаши, посыпать рубленым укропом.
- Сверху распределить картофельное пюре, разровнять поверхность и посыпать тертым сыром.
- Включить режим 'Выпечка' на 30 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное основное блюдо для ужина: ломтики баклажана, прослоенные мясным фаршем и запеченные в мультиварке под сырной корочкой до мягкости.
Тонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
Порционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.