Рыбная запеканка «Морской бриз» с картофельным пюре
Сытная домашняя запеканка из филе белой рыбы, спрятанного под нежной шапкой из картофельного пюре с хрустящей сырной корочкой.
9,5
5,2
12,1
Ингредиенты
- Филе трески - 400г
- Картофель - 500г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сыр твердый - 70г
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Укроп свежий - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре с добавлением молока и 15г сливочного масла.
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле в чаше мультиварки до золотистого цвета.
- Филе рыбы нарезать небольшими кубиками, добавить к луку, посолить, поперчить и слегка припустить в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Выложить рыбу с луком ровным слоем на дно чаши, посыпать рубленым укропом.
- Сверху распределить картофельное пюре, разровнять поверхность и посыпать тертым сыром.
- Включить режим 'Выпечка' на 30 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.